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(da www.agira.org) |
La sostanza organica di scarto, prodotta dalle cucine e dai giardini, viene ammassata in dei contenitori (nei giardini), dove attraverso l'attacco di microorganismi, viene trasformata in compost maturo.
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da acleanfutureblog.wordpress.com |
Una sorta di terriccio, utile per le piante del giardino.
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Esempi di Composter e compostaggi (da www.ener2g.com) |
Attraverso il metodo "canonico" di compostaggio, la sostanza organica impiega circa 12 mesi perchè sia trasformata completamente in compost.
Infatti i microorganismi, batteri e funghi, ma anche i microinvertebrati degradano la sostanza organica, mineralizzandola poco alla volta.
Durante il processo di compostaggio le masse di sostanza organica raggiungono spontaneamente temperature anche di 80 °C. Questo innalzamento della temperatura è dovuto alla attività dei microorganismi "digestori".
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da www.atlantarecycles.com |
I composter (ovvero i contenitori con la sostanza organica da compostare) sono fatti in modo che vi sia sempre una certa circolazione d'aria e che non vi sia ristagno di acqua o di percolato.
I composter grazie alle loro caratteristiche favoriscono una mineralizzazione "aerobia" della sostanza organica.
Per ottenere risultati migliori, anche negli impianti di compostaggio industriali, le masse in maturazione vengono mescolate per far arieggiare e respirare i microorganismi.
Negli Stati Uniti, ma ormai da qualche anno anche in tutta Europa e quindi anche in Italia, si sta facendo strada un compostaggio che usa, come elemento attivo, non solo i microorganismi, ma anche le larve di una mosca, chiamata Mosca Nera Soldato (Black Fly Soldier).
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da forums2.gardenweb.com |
Le larve di questo insetto sono estremamente voraci e letteralmente divorano la sostanza organica, riducendola in poltiglia.
Gli effetti benefici nel processo di compostaggio sono numerosi.
Accelerano i tempi di maturazione anche di 10 volte;
Mantengono sempre ben areata la massa organica, grazie alle gallerie scavate dalle stesse larve;
Riducono a quasi la metà il volume del rifiuto;
Antagonizzano la presenza della mosca domestica;
Simpatico il video qui linkato:
https://www.youtube.com/watch?v=C-zAbzRx29I
Questo sistema inoltre produce larve, utilizzabili come cibo per animali (sono ricche di proteine, sali minerali, grassi nobili) e anche come combustibile.
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